Prodotto da Qualcosa di buono di Silvia Duranti.
La vasocottura è un metodo di cottura innovativo, che consente al dolce lievitato di conservarsi nel tempo, SENZA l’uso di conservanti o additivi, ma sfruttando l’effetto sottovuoto. Non appena aprirete il vasetto, sentirete la consistenza e i profumi del dolce come fosse appena sfornato…