Prodotta in Piemonte da Baladin, pioniere della birra artigianale in Italia.
Una coccola di fine pasto per rendere golose le serate natalizie. Birra scura, di color marrone tonaca di frate, si presenta con una schiuma compatta di colore crema.
Al naso profumi di cioccolato e di arancia che si armonizzano con leggere sentori di malto torrefatto e di frutta secca.