Datteri di Siwa 450g

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ALI0910

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L’associazione SCDEC (Siwa Community Development and Environmental Conservation) è nata nel 2001 ed è espressione delle 12 tribù di Siwa.

A partire dall’anno della fondazione, inizia la collaborazione con Scambi Sostenibili e Macondo, che è da considerarsi come il primo passo verso la commercializzazione dei prodotti dell’oasi secondo i criteri del fair trade. I datteri attualmente importati sono della varietà Siwi, originaria dell’oasi, ma che grazie al particolare sottosuolo e al clima unico acquistano a Siwa un sapore particolare ed unico al mondo.

Dal 2004, grazie alla collaborazione con Slow Food, nell’Oasi esiste il Presidio dei Datteri. L’obiettivo del Presidio è quello di preservare l’unicità di alcune specie di dattero presenti nell’oasi scongiurandone la progressiva estinzione , come ad esempio la Ghazaal e la Taktakt, di cui ormai restano solo pochi esemplari di palme.