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Vodka Hobe Mahe Estonian Organic 70cl – Estonia

31,00

ALI0671

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Liviko è una distilleria estone fondata a Tallinn nel 1898 come Deposito Statale di Liquori nell’Impero Russo. La sede dell’azienda, dove si trova ancora la produzione, è un edificio storico in pietra calcarea decorato con elementi neoromanici, che oggi accoglie anche visite turistiche.

Il Mastro Distillatore del  secondo dopoguerra si chiamava Ilse Maar e a lui si deve la creazione del cocktail Liviko, a metà del XX secolo. Il successo è tale che Liviko diventerà il nome dell’azienda nel 1971. Liviko deriva da likööri ja viinakokteil, ovvero “liquore e cocktail di vodka”.

HÕBE VODKA – Hõbe in estone significa “argento”. Pensata per le occasioni speciali, è prodotta con grano estone utilizzando una lentafiltrazione a cascata a tre stadi: la vodka passa prima attraverso un filtro a carbone e poi attraverso un sistema di 29 filtri d’argento, che conferisce alla vodka un gusto particolarmente puro. La finitura finale è ottenuta con un filtro lucidante per evidenziare la luminosità e la brillantezza di Hõbe Vodka. Ha una gradazione alcolica studiata precisamente per garantire il miglior equilibrio tra aroma e gusto fresco per la vodka con filtro d’argento. Si consiglia di servire a 5°C per farne risaltare al meglio il gusto e le proprietà aromatiche.