Sapia è una piccola azienda colombiana nata nel 1989 con una idea innovativa: produrre oggetti da regalo utilizzando la buccia delle arance (e infatti per i primi anni il suo nome è stato Piel Acida).
Negli ultimi anni il successo di questi prodotti totalmente naturali e con un forte contenuto sociale è andato crescendo e ha permesso di allargare la produzione ad altri materiali naturali, come le foglie di mais, la tagua, la lana, il cotone, la pasta di mais.
Sapia impiega una ventina di lavoratori, quasi tutte donne in difficoltà formate dalla fondatrice Ana Maria Piedrahita. Tutti i dipendenti hanno redditi fissi, assicurazione sanitaria, ferie pagate e alcuni benefici per i figli. Sapia è anche molto attenta alle piccole realtà artigianali del territorio, con le quali cerca di attivare reti, collaborazioni e progetti comuni, come El otro Plan Colombia.
